Descripción

Valnogal es un roble clásico que descansa durante 6 meses en barricas de roble americano y francés. Se trata de uno de los vinos emblemático de Robeal. En nariz encontramos notas de frutos rojos y en boca se muestra fresco y muy sabroso.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Robeal
Tipo
Tinto Joven
Añada
2017
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Vino de intensa capa, color rojo picota, ribete violáceo, muy cubierto.
Nariz
Sabor a fruta roja bien madura (frambuesa, arándano, grosella), con sutiles notas de madera.
Boca
Fresco y sabroso, matices afrutados, con un paso de boca suave y franco. Su posgusto es largo y elegante.
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14 ºC.

Viñedo y elaboración

Cosecha
Vendimia realizada a mano.
Vinificación
Maceración prefermentativa de la uva en frío de un día. Fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable, a temperatura controlada entre 24-26 ºC
Envejecimiento
Crianza mínima de 6 meses en barrica de roble americano y francés.