Descripción

Es el vino de más alta gama de la bodega, obtenido de una selección de uvas que crecen en las zonas más altas de una única finca situada a 800 metros de altitud. Tras 16 meses en barrica, nos encontramos con un vino directo, muy vivo, con buena potencia, y con un tanino domado por su larga crianza.

Ficha técnica

La bodega
Trus
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2014
Grado
14.0% vol.
Producción
14.500 botellas
Variedad
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Color rojo picota, de capa alta y ribete rojo cereza. Limpio y brillante.
Nariz
Aromas muy complejos y de gran intensidad. Fruta roja y frutillos silvestres y alguna nota láctica. Tras agitar la copa nos encontramos con suaves aromas tostados y especiados de un roble francés muy respetuoso e integrado en el vino.
Boca
Potente, directo, muy vivo. Con una acidez perfectamente integrada que compensa el gran volumen del vino y su carga de tanino totalmente domado ya por su larga crianza en barrica y botella.
Temperatura de servicio
Entre 16 y 18ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2020 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
La Cruz
Descripción
La uva con la que se obtiene este vino procede de una única finca situada a 800 metros de altitud, con ligera pendiente y muy buena exposición.
Superficie
7.4 hectáreas.
Edad
15 años.
Suelo
Calizos y muy pobres con textura frágil en profundidad para favorecer la penetración de la raíz.
Clima
Continental. Extremo en invierno y verano, tanto por sus temperaturas como por su insolación y su pluviosidad.
Rendimiento
Un kilo por cepa.
Cosecha
Vendimia manual en cajas.
Vinificación
Despalillado de uva entera sobre depósito de madera sin bombeo. Fermentación alcohólica y maloláctica en tinos de roble francés. Maceraciones intensas y prolongadas de 21 días.
Envejecimiento
Crianza de 20 meses en barricas nueva de roble francés de 225 litros. Maduración posterior en tino de madera para un perfecto ensamblado. Estabilización natural, sin filtrados.
Embotellado
Maceraciones en tino de madera anterior al embotellado. Estabilización natural, sin filtrar. Embotellado en septiembre de 2016.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The harmonious 2014 Trus Reserva shows good integration of the components, but the fruit seems to be receding and the tannins remain. Drink up. 20,000 bottles were filled in May 2016. - Luis Gutiérrez.