Ribera del Duero

Trus Crianza 2018

100% Tempranillo
96
Decanter
93
Peñín
Este vino ya no está disponible

Descripción

Vino de finca elaborado con Tempranillo de 5 parcelas diferentes que ha tenido una crianza en barrica francesa de 12 meses. Se presenta sabroso, untuoso, con buena armonía entre su acidez y su potencial alcohólico. Cuenta con una estructura que aporta longitud y persistencia.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Trus Crianza
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2018
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Tempranillo

Cata

Vista:
Limpio y brillante con un color rojo picota y tonos granates en el ribete. Capa media, alta.
Nariz:
Se muestra intenso y complejo. Destacan la fruta roja y negra madura, el regaliz y las notas de crianza en barrica, especiados y balsámicos.
Boca:
En boca es sabroso, untuoso. Armonía perfecta entre acidez y alcohol. Paso por boca fresco y amable, gracias a sus taninos maduros y suaves que son agradables y aportan una estructura que le da longitud. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal ahumado y especiado.
Temperatura de servicio:
16 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Parcelas Fuentecubo, La Pintada, La Pedrera, Valdezate y Valverde
Descripción:
Viñedos localizados en Piñel de Abajo, Pesquera de Duero, Nava de Roa y Moradillo de Roa a una altitud comprendida entre los 800 y 850 metros sobre el nivel del mar.
Edad:
De 20 a 40 años.
Suelo:
Arcillo-calcáreos.
Clima:
Continental. Extremo en invierno y verano, tanto por sus temperaturas así como por su insolación y su pluviosidad.
Enólogo:
Rafaél García
Vinificación:
Fermentación alcohólica con suaves remontados y control de temperatura, posterior fermentación maloláctica en barrica.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barrica. Estabilización natural antes del embotellado sin filtrados agresivos.
Embotellado:
Embotellado a los 18 meses de su cosecha.

Opinión de los críticos

Decanter:

A plush and fabulous expression of variety and provenance with well-integrated alcohol, tannin and acidity. Will continue for several years and mellow. Be warned – one glass will be quickly followed by the next.

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