Valle de Curicó
Trisquel Gran Reserva Carménère 2019
100% Carménère
14,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
Descripción
Este monovarietal de Carménère procede de los mejores viñedos de la bodega, situados en el Valle de Curicó. Las uvas se recogen a mano y tras una vinificacación que incluye una crianza de entre 8 a 12 meses, se obtiene un vino con aromas de cereza madura, confitura y toques de ciruela, con una boca firme y vibrante que da paso a un dulce final. Es ideal para acompañar platos contundentes y quesos de distintas intensidades.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Trisquel Gran Reserva Carmenere
D.O.:
Valle de Curicó
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Carménère
Cata
Nariz:
Eminentemente frutal, destacando aromas a cerezas maduras y confitura de frutillas con toques de ciruela fresca, que se entremezclan con sutiles notas de chocolate amargo.
Boca:
Sorprende por su firme y vibrante estructura que da paso a un final dulce.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Maridaje:
Ideal para acompañar platos de cordero, jamón, paté y quesos, especialmente cheddar, gouda y brie.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos situados en el Valle de Curicó.
Cosecha:
La fruta se cosecha a mano y se selecciona entre finales de abril y principios de mayo, tras alcanzar su plena madurez.
Vinificación:
Las uvas se introducen en estanques de fermentación y luego se transfieren a barricas de roble francés y americano donde prosiguen su evolución y ganan en complejidad.
Envejecimiento:
Entre 8 y 12 meses, periodo tras el cual se procede a ensamblar el vino.
14,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
La bodega
Aresti
Valle de Curicó
Aresti es una bodega del grupo ACW, una de las empresas vitivinícolas más reconocidas de Chile. La bodega fue fundada por Vicente Aresti Astica, aunque tras su muerte fueron sus hijas Begoña
La bodega a fondo
Añadas: 2019 2017
Vinacho!!
Frutas negras, aterciopelado, final largo. Cuerpo y estructura muy equilibrada. Muy recomendable!
Grata sorpresa. Excelente RCP. El vino se bebe muy fácil y disfrutando, especialmente maridado con carne a la parrilla