Vinos de Madrid
Treinta Mil Maravedíes 2019
90% Garnacha, 10% Otras
94
Peñín
94
Suckling
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2020
Descripción
Treinta Mil Maravedíes es el precio que pagó Don Álvaro de Luna por la compra del Señorío de San Martín de Valdeiglesias a los frailes del convento de Santa María. Es también el vino de comarca de Marañones, un tinto fresco, goloso, que se elabora con raspón y pisado a pie. La Garnacha se acompaña con acierto de un pequeño porcentaje de otras variedades autóctonas que le aportan estructura.
Ficha técnica
Cata
Vista:
De color cereza.
Nariz:
Balsámica, de especias dulces, hierbas de monte y fruta roja.
Boca:
Especiada, balsámica y con buena acidez.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 14 y 16 ºC.
Consumo:
Hasta 2024, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Tapas, entrantes, embutidos.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Dehesa, Vista Alegre, Manzanillo y Marañones
Descripción:
Viñedos ecológicos que se ubican a una altitud entre los 650 y los 800 metros.
Edad:
Entre 30 y 70 años.
Suelo:
Fresco, profundo, ricos en materia orgánica y compuesto de granítico muy meteorizado y de textura arenosa.
Clima:
Mediterráneo seco. Los veranos son calurosos y los inviernos largos y fríos, atemperados por encontrarse protegida de los vientos del Norte. Con gran diferencia térmica entre el día y la noche dada la orografía y la altitud.
Rendimiento:
De 3.500 a 4.000 kilogramos de racimos pequeños por hectárea.
Enólogo:
Fernando García Alonso y Alvar de Dios
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 12 kilogramos llevada a cabo del 29 de agosto al 13 de septiembre de 2019.
Vinificación:
Fermentación en tinos de madera de 3.000 a 4.500 litros de capacidad y en depósitos de acero inoxidable, con levadura autóctona y 'pigeage'. El 90% de las uvas pasaron enteras y el 10% despalilladas. Fermentación maloláctica natural.
Envejecimiento:
Crianza de 8 meses con sus propias lías en foudres y tinos de madera de roble francés de 2500 a 11500 litros. Crianza del ensamblaje durante 2 meses.
Opinión de los críticos
James Suckling:
A racy nose, full of red and blue berries, flowers and wild herbs, almost showing pinot finesse and sensibility. Bright, pristine and juicy with a super-fresh palate, framed by tight tannins. Very drinkable now, but can hold, too.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2020
La bodega
Marañones
Vinos de Madrid
Año de fundación: 2005
Superficie total de viñedo: 20 ha.
Superficie total de viñedo: 20 ha.
Marañones nace de la conexión de dos personas: Fernando García Alonso, madrileño, ingeniero agrónomo y enólogo, y J. Fernando Cornejo, propietario de
La bodega a fondo
Añadas: 2020 2019 2017 2016
Bien
No es gran cosa
Buen vino, pero no es de los que repetiría, cumple, sin más.