Descripción

Un vino que haciendo honor a su nombre ejemplifica los tintos que influidos por la climatología, desarrollan un perfil más fresco y fluido. Elaborado con Caiño y Brancellao ( y una minúscula proporción de Sousón) a nadie se le escapa que estamos ante un tinto singular de pies a cabeza. Comando G, al mando enológico de Viña Mein, lo elaboran prensando la uva con raspón. Un vino para olvidarse de la monotonía en cuestión de tintos.

Ficha técnica

La bodega
Viña Meín
Tipo
Tinto
Añada
2014
Grado
12.5% vol.
Variedad
50 % Caiño tinto, 50 % Brancellao y Sousón.
Origen
Ribeiro

Cata

Nariz
Nariz balsámica (eucalipto) y especiada (Laurel), con toques florales de violetas y de frutas como el cassís.
Boca
Boca sedosa, con buena acidez, equilibrada con aromas de pimienta y violetas.
Temperatura de servicio
16-17ºC

Viñedo y elaboración

Descripción
Parcela procedente de los socalcos de Ibedo.
Edad
9 años.
Suelo
Granítico con arenas en superficie.
Cosecha
Manual, en cajas, seleccionando en campo los racimos. Se hicieron dos pases por la parcela – 2 vendimias en días diferentes buscando la mejor maduración posible de los racimos.
Vinificación
Elaborado en tinos de roble francés con maceraciones suaves y delicadas evitando la utilización de bombas y procesos agresivos. Uva con raspón 100%. Levaduras autóctonas.
Envejecimiento
10 meses en barricas usadas de 500 litros.
Embotellado
Sin clarificar ni estabilizar.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

I don't remember ever seeing a red from Viña Mein, so the 2014 Tinto Atlántico, a blend of local varieties Caíño and Brancellao with a touch of Sousón, is a great addition to the portfolio. The vines are on terraces on slopes where the local vegetation is oak and chestnut trees, east-facing where you get the morning sun. The vines are ten-years-old now. The wine fermented in oak vats with a gentle extraction and with absence of pumping over and any additions. The full clusters fermented with indigenous yeasts for some 60 days. The wine was kept in used 600-liter French oak barrels for one year before bottling. The nose has a combination of acid red fruit with something earthy and leafy (think bay leaf), with good freshness and balance. The palate is sharp, with ultra fine tannins and great freshness illustrated by acid berries. This is a classical cool climate red with the length of the Caíño and the mid palate of the Brancellao. 1,300 bottles were filled in December 2015.