Descripción

Tega do Sal es uno de los vinos en los que está presente las ideas nuevas con las que ha llegado Comando G a esta bodega. Un paraje así llamado (Tega do Sal) da nombre a este vino en el que la Treixadura es la protagonista, aunque acompañada por la Albariño. Elaborado en fudres de roble austriaco, es un ribeiro que sorprende por su singularidad. Nuestro comité de cata lo describe con notas poco acostumbradas: fósforo, corteza de árbol, ciruela amarilla, compota de limón, pera, níspero, anís e incluso hierbaluisa. Un blanco rico en matices ideal para paladares inquietos.

 

 

Ficha técnica

La bodega
Viña Meín
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2014
Grado
12.0% vol.
Producción
2.750 botellas.
Origen
Ribeiro

Cata

Nariz
Un vino floral con expresión de frutas blancas con toque cítrico (melisa y hierba luisa), y ligeros toques tropicales (mango, lichi).
Boca
Boca redonda, con una carga poderosa de fruta, en la que destaca el equilibrio y la mineralidad, enmarcado todo ello por una frescura y una acidez vibrante que hace que el vino tenga una gran longitud y profundidad.
Temperatura de servicio
11ºC.

Viñedo y elaboración

Suelo
Granito y arcilla.
Cosecha
Vendimia manual con mesa de selección.
Vinificación
Prensa del racimo entero. Fermentación y crianza en barricas usadas.
Envejecimiento
Para su elaboración se han utilizado fudres de roble austríaco de 1.200 litros, donde ha permanecido 9 meses.
Embotellado
Sin clarificar ni estabilizar.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2014 Tega do Sal is a blend of Treixadura and Albariño with a pinch of Loureiro, sourced from two plots in the Vilerma quarter of the Avia Valley. These three hectares of west-facing vines were planted some 25 years ago on granite and sand soils, with some boulders on the surface and some clay components. Following what the Comando G guys like to do with their whites, the full clusters were pressed and the juice put to ferment with indigenous yeasts in oak barrels of different sizes. The wine was raised in contact with the lees but without bâttonage in 600-liter French oak barrels for ten months. There is a nice melange of white flowers, fennel, aniseed, apples and a cold granite sensation, very elegant and focused. The palate is quite voluptuous for what the nose hints, combining elegance and power, nicely balanced and fresh, quite long. This is very impressive for a first effort, a wine that hints at what is to come. 2,750 bottles produced.