Descripción

Tarlant Brut Tradition está elaborado a partir de uvas procedentes de las parcelas Oeuilly, Boursault. Celles-les-Conde y Saint Agnan. En nariz, destacan notas frutales como el melocotón o la pera acompañadas de notas a frutos secos como la avellana. Una opción ideal si buscas un gran Champagne de Vallée de la Marne.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Champagne
Grado
12.0% vol.
Variedad
56% Pinot noir, 39% Meunier, 5% Chardonnay
Origen
Champagne

Cata

Nariz
Notas frutales como el melocotón o la pera acompañadas de notas a frutos secos como la avellana.

Viñedo y elaboración

Descripción
Edad de las viñas 40 años.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Vinificación tradicional, fermentación espontanea.
Envejecimiento
Reposo 6 meses sobre lías en barricas de roble francés.
Embotellado
Embotellado Julio 2014. Degollado a mano en marzo 2018.