Alicante

Tarima Monastrell 2019

100% Monastrell
90
Peñín
6,70 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Este tinto es el hermano pequeño de Tarima Hill, y como él, es un tinto con el sello de Jorge Ordóñez que destaca por su gran relación calidad-precio-placer. Monastrell con pocos meses de crianza en barrica que se muestra persistente, embriagador y expansivo en boca y con unos aromas predominantemente balsámicos y de regaliz con toques herbáceos.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Tarima Monastrell
D.O.:
Alicante
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Monastrell

Maridaje

Tofu frito con salsa picante de chiles dulces

El tofu frito se convierte en un bocado ligeramente crujiente y más sabroso, que gracias a la salsa dulce de chiles conjuntará muy bien con el espíritu de este vino.

Cata

Vista:
Color picota con destellos púrpura.
Nariz:
Predominan las notas florales combinadas con toques ferrosos, balsámicos, de regaliz y fruta compotada cuando termina de abrirse.
Boca:
Vino denso, de sabores amplios y expansivos y con una sensación francamente embriagadora. Buen peso en boca, jugoso y persistente.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 14 y 16 ºC.
Consumo:
Ahora y hasta 2024 en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Múltiples viñedos situados entre las sierras de Salinas, Umbría y La Sima, situados entre 600 y 750 metros de altitud sobre el nivel del mar. Cultivo en sistema de "vaso", sin riego.
Edad:
Entre 25 y 30 años de media.
Suelo:
Terrenos muy calcáreos con poca capacidad para retener agua, cubiertos de piedras formando una tarima al pie de la montaña, evitando así la erosión y aclimatando el suelo especialmente en verano..
Clima:
Mediterráneo, propio de Alicante. 2019 fue menos seco que el año anterior. Escasas lluvias en primavera y septiembre. Gran amplitud térmica en las últimas semanas Agosto y primeras de septiembre consiguiendo así una lenta maduración de la Monastrell.
Cosecha:
Vendimia tardía a partir de la segunda quincena de octubre.
Vinificación:
Fermentación en depósito con levaduras autóctonas. Lleva a cabo la maloláctica en tanque.
Envejecimiento:
Crianza de 6 meses en barrica de roble francés usadas (de su hermano mayor Tarima Hill).
Embotellado:
Sin filtrar ni clarificar.
6,70 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Tarima Monastrell 2019
Alicante
6,70 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Opinión de los Socios

3,0
3 valoraciones
5
0
4
1
3
2
2
0
1
0
3,6
54 valoraciones
5
6
4
34
3
12
2
2
1
0
3,5
33 valoraciones
5
2
4
21
3
10
2
0
1
0
3,6
166 valoraciones
5
17
4
102
3
41
2
3
1
3

Añadas: 2019 2018 2017 2016

Por Jose manuel R., Mar, 09/02/2021 - 19:30

Tiene buena RCP, pero no es de las mejores opciones de vino Monastrell en este rango de precios.

Por Vicente L., Vie, 22/01/2021 - 21:57

Por Ioan-lucian N., Jue, 21/01/2021 - 19:38

Por Juan D., Jue, 31/12/2020 - 18:01

Por Alfredo O., Lun, 28/12/2020 - 12:06

Por Ramon S., Lun, 07/12/2020 - 15:39

Por Miguel A., Jue, 26/11/2020 - 17:43

Por Mario F., Lun, 16/11/2020 - 13:20

Por Francisca L., Lun, 16/11/2020 - 09:58

Por Gregofer F., Vie, 13/11/2020 - 18:29

Fácil de tomar, sedoso y sabor prolongado. Recomendable

Por Aquilino S., Sáb, 10/10/2020 - 21:08
Ver más comentarios

Por Codesa / fran C., Vie, 31/07/2020 - 22:07

Por Manuel P., Sáb, 27/06/2020 - 13:20

Por Jose carlos G., Jue, 28/05/2020 - 20:07

Por Ignacio U., Sáb, 25/04/2020 - 20:27

sabrosa monastrell algo potente

Por Damian B., Dom, 26/01/2020 - 21:35

Por Blanca O., Jue, 23/01/2020 - 20:12

Por Jose luis A., Vie, 03/01/2020 - 23:50

Un vino muy sabroso a buen precio

Por JuliÁn L., Mié, 01/01/2020 - 22:12
Ver más comentarios

Por Fernando S., Dom, 21/02/2021 - 20:52

Por Javier B., Mar, 09/02/2021 - 23:15

Por Eva maria G., Jue, 07/01/2021 - 17:55

Por Pedro M., Sáb, 10/10/2020 - 17:43

Por Vicente M., Mié, 26/08/2020 - 21:59

Por Antoni S., Jue, 13/08/2020 - 17:53

Por Jeronimo luis P., Lun, 10/08/2020 - 11:15

Por Martin U., Jue, 16/07/2020 - 17:51
Ver más comentarios

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO