Descripción

Suzzane busca ser la expresión de la Garnacha en suelos riojanos. Un vino elegante y seductor que toma su nombre de la mítica canción de Leonard Cohen y del cuadro Susana y los Viejos de Tintoretto, toda una oda a la mujer.

Ficha técnica

La bodega
Oxer Wines
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
14.5% vol.
Producción
4.600 botellas
Subzona
Rioja Alta
Variedad
100% Garnacha
Origen
Rioja

Cata

Nariz
Aromas a fruta roja y negra, ligeros toques de canela, cacao y elegantes notas florales de violetas y lavanda.
Boca
Tinto fresco, floral, muy elegante, de seductora textura de terciopelo equilibrada con una magnífica acidez y un suave tanino. Retrogusto concentrado y complejo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 °C.

Viñedo y elaboración

Descripción
Diferentes parcelas de viñedo plantadas en el término municipal de Cárdenas a una altura de 580 metros sobre el nivel del mar.
Superficie
3 hectáreas.
Edad
Plantado en 1903.
Suelo
Arcillo-ferrosos con algo más del 10% de piedra.
Rendimiento
2.000 kilos por hectárea.
Vinificación
Fermentación con levaduras indígenas en tinos usados de 1.000 litros de roble francés. Maloláctica en barricas usadas de 600 litros.
Envejecimiento
Crianza de 10 meses en las mismas barricas usadas de 600 litros. Posteriormente permanece 2 meses en hormigón para afinarse.