Alto Adige DOC

St Pauls Gewürztraminer 2020

100% Gewurztraminer
13,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Descripción

Un blanco aromático elaborado con la variedad autóctona Gewürztraminer procedente de viñedos situados en el centro del pueblo de San Paolo. En nariz muestra aromas florales y de frutas tropicales con toques especiados. Agradable, con mucho cuerpo y una equilibrada acidez, es ideal con platos de pescado cocido o crudo.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
St Pauls Gewurztraminer
D.O.:
Alto Adige DOC
Tipo:
Blanco
Añada:
2020
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Gewurztraminer

Cata

Nariz:
Aroma de rosa, frutas tropicales y nuez moscada.
Boca:
Agradable acidez, con mucho cuerpo y un final aromático.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Perfecto con pescados, sushi y 'risotto' al azafrán.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Situados en el pueblo de San Paolo entre 350 y 450 metros sobre el nivel del mar.
Suelo:
Arcilloso y arenoso.
Vinificación:
Fermentación lenta y a temperatura controlada en tanques de acero.
13,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Opinión de los Socios

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4 valoraciones
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0

By Jukka L., Sáb, 09/07/2022 - 19:08

Muy equilibrado

By Daniel O., Vie, 11/03/2022 - 17:36

By Matteo C., Lun, 07/03/2022 - 16:25

By Vicente R., Sáb, 05/02/2022 - 12:51

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