Alto Adige DOC
St Pauls Gewürztraminer 2020
100% Gewurztraminer
13,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
Descripción
Un blanco aromático elaborado con la variedad autóctona Gewürztraminer procedente de viñedos situados en el centro del pueblo de San Paolo. En nariz muestra aromas florales y de frutas tropicales con toques especiados. Agradable, con mucho cuerpo y una equilibrada acidez, es ideal con platos de pescado cocido o crudo.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
St Pauls Gewurztraminer
D.O.:
Alto Adige DOC
Tipo:
Blanco
Añada:
2020
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Gewurztraminer
Cata
Nariz:
Aroma de rosa, frutas tropicales y nuez moscada.
Boca:
Agradable acidez, con mucho cuerpo y un final aromático.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Perfecto con pescados, sushi y 'risotto' al azafrán.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Situados en el pueblo de San Paolo entre 350 y 450 metros sobre el nivel del mar.
Suelo:
Arcilloso y arenoso.
Vinificación:
Fermentación lenta y a temperatura controlada en tanques de acero.
13,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
La bodega
Kellerei St. Pauls
Alto Adige DOC
Año de fundación: 1907
A unos pocos kilómetros de la ciudad de Bolzano, cerca de la frontera con Austria, se encuentra el encantador pueblo de San Paolo. Una comarca históricamente dedicada a la
La bodega a fondo
Muy equilibrado