Rioja
Sonsierra Crianza 2018
100% Tempranillo
91
Suckling
7,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
La puerta de entrada más accesible para conocer los vinos de esta bodega es su crianza. Un monovarietal de Tempranillo de los viñedos más jóvenes repartidos entre más de 570 hectáreas de viñedos, situados en las faldas de la sierra de Cantabria. Un tinto equilibrado sin más pretensión que complacernos. Nos entrega un trago disfrutable que funde la fruta negra, el regaliz y el cacao.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Sonsierra Crianza
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Cata
Vista:
Color rojo rubí con ribetes vivos y de capa media.
Nariz:
Distinguida conjunción entre el cacao, la vainilla y el café propios de su crianza en barrica con notas de frutas negras y regaliz.
Boca:
Tinto redondo y bien equilibrado con agradables recuerdos a fruta y vainilla que invita a seguir bebiéndolo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 °C.
Maridaje:
Carnes, legumbres, pastas y quesos semicurados.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos situados en San Vicente de la Sonsierra. Se asientan sobre un relieve ondulado, en pequeñas parcelas y terrazas que abarcan desde los 420 metros en la zona baja del río Ebro hasta los 770 metros en las estribaciones de la sierra de Cantabria.
Superficie:
570 hectáreas en total.
Edad:
Cepas con una media de 30 años de edad.
Suelo:
Arcillo-calcáreo, pobre en materia orgánica.
Clima:
En la Sonsierra, la sierra de Cantabria al norte y el río Ebro al sur, crean un microclima atlántico de influencia mediterránea.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Maceración prefermentativa durante 24 horas. Fermentación alcohólica con remontados periódicos en depósitos de acero inoxidable durante 8 días a temperatura controlada de 24 °C para preservar y extraer al máximo los aromas afrutados. Maceración posfermentativa durante 24-48 horas. Fermentación maloláctica en depósitos de hormigón.
Envejecimiento:
12 meses en barrica bordelesa y otros 3 meses de crianza en botella como mínimo.
Opinión de los críticos
James Suckling:
Black-cherry and subtle black-mushroom aromas follow through to a medium body with firm, lightly chewy tannins and a delicious finish. Fresh acidity to the fruit at the end. 100% tempranillo. Drink or hold.
7,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Bodegas Sonsierra
Rioja
Año de fundación: 1961
Superficie total de viñedo: 570 ha.
Superficie total de viñedo: 570 ha.
Bodegas Sonsierra fue fundada en enero de 1961 e inaugurada un año más tarde con el respaldo de 244 socios viticultores con una larga tradición vinícola en Rioja y 430 hectáreas
La bodega a fondo
Sonsierra Crianza 2018
Rioja
7,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2018 2017 2016 2015
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La zona vinicola donde se encuentra , siempre da buenos vinos, esta vez, tambien