Descripción

Monovarietal de Viura sin crianza en barrica que se muestra fresco, limpio, con notas cítricas, de fruta blanca y herbáceas. En boca es sabroso, con un punto de acidez muy agradable que aporta frescor y estructura al vino. Un blanco riojano que evidencia el buen estado de forma en el que se encuentran este tipo de vinos.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Hermanos Peciña
Tipo
Blanco
Añada
2019
Grado
12.5% vol.
Producción
15.000 botellas
Variedad
100% Viura
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color amarillo pálido con reflejos verdosos en el borde.
Nariz
Fresco, limpio, con toques de finas hierbas, fusión de cítricos, fruta blanca y pétalos de rosa.
Boca
Sabroso, potente y con un buen ataque. Punto de acidez muy agradable que aporta frescor y estructura al vino. Muy frutal, con matices herbáceos. Largo, persistente y con un final floral.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2023, aproximadamente, si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Cosecha
Vendimia en cajas de 15 kilogramos escogidas en mesa de selección.
Vinificación
Maceración en frío durante un día para dar mayor estructura al mosto. Fermentación durante un mes a temperatura controlada de 18 ºC.
Embotellado
Se realizó en febrero de 2019.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The young white 2018 Señorío de P. Peciña Cosecha Blanco is quite pale, young and fruit-driven, as it corresponds to an unoaked Viura fermented in stainless steel with indigenous yeasts and bottled quite early. It's clean and harmonious, with aromas of white pear and flowers, quite elegant. The palate is fresh, but the wine has weight and fills your mouth; 2018 is a cool vintage and it shows. The flavors are focused and clean, and there is a pleasant bitter twist on the finish. 15,000 bottles were filled in February 2019. - Luis Gutiérrez.