Descripción

Pura viura enriquecida tras un largo paso por roble francés. Únicamente 2.500 botellas se llenaron con la añada 2013, distinguida por la armonía y una madurez contenida. Los 36 meses de crianza sobre sus finas lías dotaron de una singular personalidad a este blanco tradicional riojano con un magnífico potencial de envejecimiento. 

Ficha técnica

La bodega
Gregorio Martínez
Tipo
Blanco
Añada
2013
Grado
13.0% vol.
Producción
2.500 botellas
Variedad
100% Viura
Origen
Rioja

Cata

Vista
De un brillante e intenso color oro viejo.
Nariz
Nariz potente y de gran intensidad marcada por aromas a flores blancas marchitas, que pronto dan paso a notas de pastelería ('brioche') y de sutil vainilla, y a flores amarillas que evolucionan a fruta de hueso (melocotón) y macedonia. Con la aireación aparecen balsámicos que culminan en una ligera mineralidad.
Boca
En boca se muestra pleno, concentrado y denso. Su buena acidez lo alarga aumentando la sensación aterciopelada y la confitura de macedonia. Final untuoso y largo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12ºC.
Consumo
Hasta 2030 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
Finca La Dehesilla
Descripción
Viñedo ubicado a una altitud de 700 metros sobre el nivel del mar, con orientación norte.
Superficie
2 hectáreas.
Edad
Cepas plantadas en 1985.
Suelo
Arcilla ferrítica con arenasy lutitas.
Cosecha
La vendimia fue manual, en pequeñas cajas de 15 kg, con transporte inmediato a la bodega.
Vinificación
Tras el despalillado, las uvas pasaron a depósitos de acero inoxidable para la maceración pelicular prefermentativa a una temperatura de 5°C, durante 7-9 días. A continuación del prensado y desfangado tuvo lugar la fermentación alcohólica (sin maloláctica) también en acero inoxidable, durante 42 días.
Envejecimiento
Crianza de 36 meses, con sus propias lías, en barricas de roble francés de 300 litros.
Embotellado
En febrero de 2017.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The outstanding 2013 Selección Mónica Martínez Blanco is pure Viura aged in barrel for three years. It has parameters to age for a very long time, a pH of 3.05, 7.1 grams of acidity and 13% alcohol. It was produced like the wines from before, from a challenging vintage that has produced some unexpectedly good whites with plenty of freshness. After a cold soak, the juice started fermenting in stainless steel and was soon transferred to used 300-liter French oak barrels, where it completed fermentation and was kept for 36 months. It feels much more harmonious than the 2012, with contained ripeness, focused and delineated aromas and a vibrant palate combining power and elegance. This is a traditional white Rioja with a twist, a white full of character and with the ingredients for a long life in bottle. Truly impressive. 2,500 bottles were filled in February 2017. It will be released in 2018.