España

Saurí VI de Muntanya blanc 2017

100% Macabeo
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9,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Saurí Vi de Muntanya Mediterrànea es un monovarietal de Macabeo con un trabajo de 6 meses crianza sobre lías en 'demi-muids' que anteriormente se utilizaron para la elaboración de Chablis. Es un vino expresivo, equilibrado y con un marcado carácter de flor blanca y una boca estructurada y untuosa. Albaricoques maduros y recuerdos minerales en un blanco versátil y gastronómico. 

Ficha técnica

Marca:
Sauri VI de Muntanya
D.O.:
España
Tipo:
Blanco
Añada:
2017
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Macabeo

Cata

Vista:
Amarillo pálido.
Nariz:
Aromas de flor blanca y recuerdos minerales.
Boca:
Mineral y salino, con recuerdos de melocotón y albaricoques maduros. Untuoso.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Suelo:
Arcillo- calcáreo.
Vinificación:
Tras la selección de las variedades se realiza una fermentación a temperatura controlada durante un mes. Posterior prensado.
Envejecimiento:
Crianza de 6 meses en barricas de 600 litros.
9,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Saurí VI de Muntanya blanc 2017
España
9,90 €
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