Valle Central
Santa Digna Chardonnay 2021
100% Chardonnay
9,60 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Un blanco 100% Chardonnay del Valle Central. Presenta un sutil y delicado color amarillo con reflejos verdosos, y aromas a frutas maduras y tropicales. En el paladar presenta un gran equilibrio entre boca y acidez, presentando un final largo, fresco y delicado, un gran vino para disfrutar.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Santa Digna Chardonnay
D.O.:
Valle Central
Tipo:
Blanco
Añada:
2021
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Chardonnay
Cata
Vista:
Sutil y delicado color amarillo con reflejos verdosos.
Nariz:
Frutas maduras y tropicales, recordando a frutas como el mango, damasco, y notas cítricas frescas.
Boca:
Gran equilibrio entre boca y acidez, presentando un final largo, fresco y delicado.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Consumo:
Óptimo desde el momento de la compra.
Maridaje:
Ideal con pescados al horno, así como el pavo y el pollo en salsas cremosas.
Viñedo y elaboración
Se realiza la fermentación alcohólica durate 19 días a una temperatura de 18 ºC.
9,60 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Rescate & Tradición La Causa
Valle de Itata
Superficie total de viñedo: 230 ha.
En las cercanías de Chillán, pegados al río Ñuble, se esparcen los viñedos de Rescate & Tradición La Causa. La perfecta ubicación del Valle
La bodega a fondo
Santa Digna Chardonnay 2021
Valle Central
9,60 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2021 2020
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