Rioja
Rosario Vera Amona 2021
100% Tempranillo
92
Peñín
8,25 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Este monovarietal de Tempranillo de la familia Gil captura el perfil clásico de los tintos jóvenes de la Rioja Alavesa. El efecto de la maceración carbónica se siente en el paladar como una deliciosa explosión de fruta roja y negra. Gracias a su equilibrio y su agradable acidez, esta referencia presume de una gran versatilidad gastronómica.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Amona
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alavesa
Tipo:
Tinto
Añada:
2021
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Tempranillo
Cata
Vista:
Exhibe un color vivo, claro y brillante con reflejos azulados.
Nariz:
Intensa y fresca. Destacan los aromas de frutos rojos y silvestres.
Boca:
Afrutada, estructurada y equilibrada.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14 °C.
Maridaje:
Ideal con arroces, con pasta, con platos de verduras, con embutidos ibéricos, con carnes asadas y a la parrilla y con quesos frescos y curados.
Viñedo y elaboración
Suelo:
Arcillosos-calcáreos.
Clima:
Privilegiado con influencia atlántica y mediterránea.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Las uvas de los distintos viñedos fermentan por separado en pequeños depósitos de acero inoxidable. Una parte fermenta siguiendo el método tradicional de la maceración carbónica, muy habitual en la Rioja Alavesa.
8,25 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Bodegas Juan Gil
Jumilla
Año de fundación: 1916
Superficie total de viñedo: 350 ha.
Superficie total de viñedo: 350 ha.
Los orígenes de esta bodega se remontan a 1916 cuando Juan Gil Giménez, bisabuelo de quienes actualmente trabajan allí, decidió entrar en el mundo del vino. En aquel entonces,
La bodega a fondo
Rosario Vera Amona 2021
Rioja
8,25 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2021 2020