Toscana

Rosamati 2018

100% Syrah
90+
Parker
92
Suckling
Este vino ya no está disponible

Llamado así en homenaje a una de las familiares de Elisabetta Geppetti, una mujer fuerte y llena de vida con la que compartía el profundo amor por la región del Maremma, este rosado está elaborado exclusivamente con uvas de Syrah de dos viñedos diferentes. Un 20% del vino pasó por barricas nuevas dotando al conjunto final de redondez y un buen equilibrio, sin restarle un ápice de su magnífica frescura

 

 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
RosaMati
D.O.:
Toscana
Tipo:
Rosado
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Producción:
12.000 botellas.
Variedad:
100% Syrah

Cata

Vista:
De un delicado color rosado.
Nariz:
Cítrica, de pequeños frutos rojos y con un toque a pimienta.
Boca:
Placentera, fresca y bien equilibrada.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12 ºC.
Maridaje:
Excelente en el aperitivo y para acompañar 'sushi' y platos de cocina mediterránea.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Vignacci Alta y Bozzino.
Descripción:
Viñedos plantados con diferentes exposiciones a una altura entre 50 y 250 metros sobre el nivel del mar. Vignacci Alta en el municipio de Pereta y Bozzino en Istia d’Ombrone.
Área:
4 hectáreas Vignacci Alta y 9 hectáreas Bozzino.
Edad:
Las cepas fueron plantadas en 1990 y 2004.
Suelo:
Compuesto principalmente de arenisca.
Cosecha:
La vendimia tuvo lugar a principios de septiembre.
Vinificación:
Despalillado de las uvas, maceración en contacto con los hollejos, prensado suave y fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 15 ºC.
Envejecimiento:
4 meses en depósitos de acero inoxidable. El 20% de la cuvée maduró durante dos semanas en barricas nuevas.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Freshened up with a tiny percent of Vermentino, this Syrah-based Rosato offers pretty aromas of rose petals within its beautifully floral and intense bouquet. There are some toasted almond notes in there too. You'll notice a pretty vibrancy and good freshness to the 2018 RosaMati, making it a qualified candidate for a buttery scampi dish. Only about 20% of the wine went into tonneaux. Some 12,000 bottles were produced.

James Suckling:

Brilliant refreshing qualities to this pale-colored rosé, such as bright citrus, pink guava and rose apples. Light to medium body, plenty of acidity crunch and a zesty, floral finish. Drink now.
 

Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

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10 valoraciones
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Vino fresco y agradable. Bueno

Por José H., Lun, 25/05/2020 - 16:48

Por Nieves P., Dom, 24/05/2020 - 05:16

Por Maria C., Sáb, 23/05/2020 - 17:04

Por Raquel V., Vie, 15/05/2020 - 17:57

Salmón pálido. Frutal en Nariz. Fresco. Un punto de acidez. Baja RCP. Val. Rxm 89.

Por Jose luis S., Dom, 12/04/2020 - 12:06

Por Fernando A., Lun, 16/03/2020 - 17:48

Intenso, vibrante, con personalidad. Rosado gastronómico que va muy bien para acompañar platos de pasta que tengan un poco de chicha.

Por Adrián H., Jue, 05/03/2020 - 12:08

Por Alex E., Jue, 20/02/2020 - 13:13
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