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Toro

Románico 2015

100% Tinta de Toro
92
Peñín
8,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Románico es un vino procedente de las cepas jóvenes que los hermanos Marcos y Miguel Eguren tienen en Valdefinjas y Toro (Zamora). Monovarietal que se muestra expresivo, directo, amable y sin perder la identidad y el carácter frutal de la zona, todo ello acompañado de una gran relación calidad/precio.

Ficha técnica

La bodega
Marca
Románico
D.O.
Toro
Tipo
Tinto
Añada
2015
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Tinta de Toro

Cata

Vista
Color púrpura.
Nariz
Aroma de fruta roja con fondo floral y balsámico.
Boca
Notas de regaliz en el paladar, con buena estructura tánica y equilibrio perfecto de acidez y frescor. Fruta roja madura en el posgusto, con ligeras notas especiadas.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 16 y 18ºC.
Consumo
Óptimo desde el momento de la compra y hasta 2022.

Viñedo y elaboración

Nombre
Fincas de la Jara y Valdebuey
Descripción
Cultivo del viñedo respetuoso con el entorno y el medioambiente, con mínima intervención, una perfecta adaptación al "terroir" y sin la utilización de herbicidas ni productos sistémicos, en consonancia con los biorritmos de la naturaleza.
Superficie
72 hectáreas.
Edad
Viñedos jóvenes.
Suelo
Textura arenosa con subsuelo arcilloso donde abundan los cantos rodados.
Clima
Clima continental con ligeros matices atlánticos.
Rendimiento
33 hectolitros por hectárea.
Vendimia
Exclusivamente manual con rigurosa selección de los frutos que están en óptimas condiciones sanitarias y de maduración en viñedo y en bodega mediante una mesa de selección. Se llevó a cabo del 22 al 28 de septiembre de 2015.
Vinificación
Vinificación tradicional con pisado y ligeros remontados. Fermentación con levadura autóctona seleccionada de viñedos propios entre 25 y 27ºC. Maceración con hollejos durante 12 días. Maceración maloláctica en barrica de roble francés y en depósito.
Envejecimiento
Crianza de 6 meses en barrica de roble francés de segundo uso.
8,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
s
Románico 2015

Toro

8,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Opinión de los Socios

Añadas: 2015 2014 2013 2012

3,6
5
7
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28
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2
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1
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49 opiniones
95 opiniones
76 opiniones
6 opiniones
Por Rafael L.,
Por Ascension P.,
Por Pedro C.,
Por Manuel G.,
Por Luis A.,

Soy un enamorado de los Hermanos Eguren y casi todos los vinos que hacen y el Románico desde luego no defrauda!

Por Thomas J.,
Por Alberto G.,
Por Miquel C.,
Ver más comentarios
Por Alberto D.,
Por Anna T.,
Por Manuel C.,
Por Pedro C.,
Por Manuel C.,
Por Antonia M.,
Por José luis H.,

Muy agradable y a muy buen precio

Por José mª A.,
Ver más comentarios
Por Ignacio L.,
Por Juan I.,
Por José luis H.,
Por José antonio V.,

Color púrpura. Notas de regaliz, equilibrio de acidez y frescor. Notas especiadas. Mejorará en los próximos años

Por Julián M.,
Por Angel C.,
Por Angel luis M.,
Por Jose O.,
Ver más comentarios

Un vino insuperable en RCP, buen Toro.

Por José mª A.,
Por Miguel J.,

De los que he probado, este es el que menos me ha gustado... al mejor no era buen día para catar... Además, ya está acabado

Por José antonio C.,
Por Ceferino pio S.,
Por Pedro V.,

Muy rico. La verdad es que se bebe fácil y tiene mucha fuerza. Aún puede aguantar mas en botella. Buena relación calidad precio.

Por Enrique A.,
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