Upper Galilee
Recanati Cabernet Sauvignon Reserve 2010
100% Cabernet sauvignon
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2018
Descripción
Este Cabernet sauvignon Reserve 2010 es un vino que se elabora solo en años excepcionalmente buenos. Sus viñedos se encuentran frente a las montañas libanesas, donde hay un micro clima particularmente frío. Un tinto aterciopelado, con una acidez equilibrada y final largo.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2010
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Cabernet sauvignon
Otros formatos disponibles:
Origen
Upper Galilee
Cata
Nariz
Aroma a frutos negros, bayas, ciruelas, cassis, chocolate y frutos secos, con matices herbáceos del romero.
Boca
En boca destaca la fruta negra combinada con los toques avainillados. Es aterciopelado, de taninos suaves, con acidez equilibrada y final largo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16ºC.
Consumo
Apto para consumir ahora, con potencial de guarda de 10 años.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedos situados en Alta Galilea, frente a las montañas libanesas.
Clima
Clima particularmente frío, condiciones únicas de micro clima.
Cosecha
Uvas recogidas a mano, prensadas en bodega.
Vinificación
Maceración durante 10 días después de la fermentación.
Envejecimiento
Envejecimiento de 18 meses en barricas de roble francés.
Embotellado
Embotellado después de un filtrado grueso.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2018
Añadas: 2018 2016 2010
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.