Terra Alta
Rebels de Batea Tinto 2021
Garnacha, otras
11,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Las condiciones de trabajo en la Terra Alta son duras, con temperaturas extremas, un ambiente árido y un suelo calcáreo que dificultan el trabajo de la tierra. Estas condiciones han forjado un carácter tenaz y un coraje que se han ido transmitiendo de generación en generación. Suelos duros y clima extremo, la rebeldía de hacer de la Garnacha una variedad que exprese fruta, frescor y suavidad.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Rebels de Batea Tinto
Tipo:
Tinto
Añada:
2021
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
Garnacha, otras
Origen:
Terra Alta
Cata
Vista:
Color rubí luminoso.
Nariz:
Aroma seductor de frutos rojos como la fresa y notas de confitura de frambuesa.
Boca:
Aterciopelado, sabroso, intenso y largo, con un paso de boca muy agradable y limpio.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Carnes a la brasa, huevos estrellados, tataki de atún, quesos semicurados y curados.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos seleccionados de las zonas más frescas de la Terra Alta: Alitplà de Batea, Caseres, etc.
Suelo:
Terrenos arenosos con piedra caliza.
Clima:
Mediterráneo de tipo prelitoral.
Vinificación:
7 días de maceración. Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 1 semana a una temperatura controlada de 24 ºC.
Envejecimiento:
Aproximadamente un 20% del vino ha sido envejecido en barrica nueva y usada con sus lías durante 4 meses.
11,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
7 Magnifics
Cataluña
Año de fundación: 2013
7 Magnifics es una colección que pretende mostrar la singularidad de siete parajes vinícolas de Cataluña primando el viñedo sobre la bodega. El proyecto nació con el
La bodega a fondo
Rebels de Batea Tinto 2021
Terra Alta
11,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2021 2020 2019 2018
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Molt bona garnatxa que descriu a la perfecció el territori on neix. Potent, afruitada i sedosa. Bona feina.
Esta bueno, aunque por precio esperaba algo más