Rioja

Raro Campillo Finca Cuesta Clara 2016

100% Tempranillo peludo
0 valoración
92
Suckling
91
Peñín
39,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Tinto reserva riojano que atesora el clasicismo de una tierra. Vino que marida con todo y que se bebe muy fácil a pesar de su complejidad. Gustará a un amplio público. Como valor añadido es que está elaborado con una variedad que estuvo a punto de la extinción, el Tempranillo peludo

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Campillo Raro Finca Cuesta Clara
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2016
Grado:
14.26% vol.
Variedad:
100% Tempranillo peludo

Cata

Vista:
Limpio, brillante, capa media alta, bonito color rojo rubí.
Nariz:
Muy intenso, complejo. Fruta madura. Notas de vainilla y tostados. Especias como canela, clavo. Notas de bombón de licor.
Boca:
Sabroso, con excelente estructura, marcado tanino, muy redondo. Equilibrado Final. Recuerdos a frutos del bosque, compota. Largo final, presencia de frutos secos.
Temperatura de servicio:
Entre 16 y 18 ºC.
Maridaje:
Cualquier tipo de carne y setas a la plancha, algunos pescados de mucho sabor o grasos, como atún o bacalao. Quesos de mediana curación; emmental y gruyere. Pasta con tomate y/o queso.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Pago Cuesta Clara
Descripción:
Viñedo plantado a una altitud de 650 metros.
Rendimiento:
4.500 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas y mesa de selección de uva.
Envejecimiento:
Crianza de 26 meses en barrica de roble francés.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A firm, linear red with plum and berry character and just a hint of vanilla. Medium body. Tight palate and a clean finish. Drink now.

39,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Raro Campillo Finca Cuesta Clara 2016
Rioja
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