Descripción

La Touriga nacional es uno de los grandes emblemas de Portugal, una doncella a la que muchos han dedicado obras y horas. En esta ocasión, su gran adoradora es Quinta do Vallado, que nos presenta un monovarietal pleno de matices en los que apreciar esta variedad en todas sus formas. Un tinto concentrado y equilibrado, con notas de frutos rojos y violeta combinados a la perfección con los toques balsámicos adquiridos en sus 16 meses en barrica. 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
13.5% vol.
Producción
26.532 botellas y 610 magnums
Variedad
100% Touriga nacional
Origen
Douro

Cata

Nariz
Aromas muy concentrados, con notas balsámicas provenientes del roble, frutos rojos maduros y trazos de violeta.
Boca
Muy equilibrado y con predominancia de frutos rojos. Taninos maduros y redondos y un final largo y fresco.
Temperatura de servicio
16 ºC.

Viñedo y elaboración

Suelo
Esquisto.
Clima
Mediterráneo.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable termorregulables, con remontados. Posterior maloláctica.
Envejecimiento
El vino permanece 16 meses en barricas de roble francés de 225 litros.
Embotellado
Julio de 2020.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2018 Touriga Nacional was aged for 16 months in 50% new French barriques and comes in at 13.9% alcohol. Mildly aromatic, very graceful and precise, this balanced Touriga seems caressing and sensual. The expressive fruit is not fully developed by any means, but this is surprisingly easy to drink right now, once past the initial tannic pop. The tannins, in fact, are quite ripe. Not quite as concentrated as the previous vintage, this is nonetheless pretty fine on its own terms. It should age well too, but let's be at least a little conservative. This still has room to grow and improve in the cellar if you can hold it a few years.