Descripción

Quinta da Pellada es un vino tinto regulado por la DOC Dão elaborado con Touriga nacional, Alfrocheiro y Tinta roriz de viñedos seleccionados, además de otras variedades autóctonas portuguesas. En nariz presenta notas de frutos silvestres, además de un tono ligeramente floral. En boca presenta un perfil mineral y refrescante, a la par que frutal y con notas especiadas.

Ficha técnica

La bodega
Quinta da Pellada
Tipo
Tinto
Añada
2015
Grado
13.2% vol.
Variedad
25% Touriga nacional, 25% Tinta roriz, 25% Alfrocheiro, 25% otras
Otros formatos disponibles:
Origen
Dão

Cata

Nariz
Elegante, ligeramente floral, con notas de fruta silvestre.
Boca
Muy vivo y con buena acidez. La fruta fresca y las notas especiadas conviven con un un fondo fresco y mineral. Con volumen, sin resultar pesado, con un final largo y equilibrado.

Viñedo y elaboración

Descripción
Entre 60 y 75 años.
Clima
La añada 2015 ha estado marcada por un invierno más seco que el anterior, aunque la lluvia en la primavera temprana permitió obtener reservas de agua en los suelos que compensaron los meses secos de verano.