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Barbera d´Alba

Prunotto Barbera d´Alba 2015

100% Barbera
13,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoprovisionalmente

El genérico de la denominación Barbera d´Alba es uno de los vinos más populares de Prunotto, ideal para iniciarse en las virtudes de una uva - la Barbera - que entrega vinos con alta acidez y unos característicos aromas a cerezas. Un tinto joven, fácil de beber, con una acidez fresca muy agradecida. 

Ficha técnica

Bodega
Marca
Prunotto Barbera
D.O.
Barbera d´Alba
Tipo
Tinto
Añada
2015
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Barbera

Cata

Vista
Rojo rubí con reflejos púrpura.
Nariz
Frambuesas y cerezas, fondo floral (rosas) y recuerdos especiados.
Boca
Equilibrada y redonda, taninos suaves, postgusto de cereza.
Temperatura de servicio
16°C.
Consumo
Ahora y durante los próximos 2 años en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje
Pizzas, pasta, fondues de quesos, ragú.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos arrendados, ubicados en las localidades de Barbaresco, Treiso, Alba y Barolo.
Suelo
Suelos del Mioceno, de composición arenosa y arcillosa.
Clima
Continental, típicamente templado con inviernos fríos y húmedos en las zonas situadas en las cotas bajas.
Vendimia
La vendimia se inicia a inicios de septiembre.
Vinificación
Las uvas se despalillan y se prensan, el mosto fermenta durante 5 a 7 días con sus pieles, a temperatura controlada (entre 28º y 30ºC) la maloláctica termina a mediados de diciembre.
13,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoprovisionalmente

Opinión de los Socios

2,5
5
1
4
0
3
3
2
1
1
1
6 opiniones
Por Jose maria B.,
Por Jaime M.,
Por Soledad P.,

Vino aspero y sin personalidad. Para no repetir

Por Fco. javier A.,

Normal relación C/P. Curioso vino, seco, un tanto áspero, pero con un sabor especial. Delicado pero muy serio. Muy italiano. (91)

Por Alfredo C.,
Por Fernando G.,
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