Patagonia Argentina
Primogenito Sangre Azul Pinot Noir 2016
100% Pinot noir
90
Suckling
35,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Pinot noir de la Patagonia procedente de viñedos cosechados y seleccionados manualmente. Tras algo más de un año de crianza en barrica francesa de segundo uso, entrega notas aromáticas a cerezas, típicas de la variedad, y un conjunto elegante, fresco y con buena acidez en el paladar.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Primogenito Sangre Azul Pinot Noir
D.O.:
Patagonia Argentina
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
13.8% vol.
Variedad:
100% Pinot noir
Cata
Nariz:
Notas de cerezas frescas predominan en nariz.
Boca:
Elegante, con taninos frescos y crujientes.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2026 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos situados en San Patricio del Chañar, provincia de Neuquén (Argentina).
Rendimiento:
4.500 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Cosecha manual. Selección de racimos y granos.
Vinificación:
Maceración en frío prefermentativa a 10ºC durante 2 días. Fermentación en tanque de acero inoxidable con un 30% de racimo entero, usando levaduras indígenas.
Envejecimiento:
15 meses en barricas de roble francés de segundo uso.
Embotellado:
En julio de 2017.
Opinión de los críticos
The Wine Advocate:
This is quite a sleek and elegant pinot that has fresh, tart cherries with fresh, crunchy tannins, holding even on the finish. Drink now.
35,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Patritti
Argentina
Patritti es una bodega argentina fundada en el año 2003 que se sitúa en San Patricio del Chañar, en la Patagonia argentina, una de las nuevas regiones vitivinícolas del país...
La bodega a fondo
Primogenito Sangre Azul Pinot Noir 2016
Patagonia Argentina
35,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
