Rías Baixas
Porta da Ría 2021
100% Albariño
Este vino ya no está disponible
Descripción
Este monovarietal de Albariño es una apuesta segura para los amantes de esta variedad atlántica. Gracias a su equilibrio entre la acidez y la concentración de fruta, resulta ideal para acompañar los aperitivos y los productos del mar.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Porta da Ria
D.O.:
Rías Baixas
Tipo:
Blanco
Añada:
2021
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Albariño
Cata
Vista:
Limpia y brillante. De color amarillo dorado con destellos verdosos.
Nariz:
Intensa y aromática. Destacan las notas de melocotón y de pera dulce y la frescura tan característica del limón.
Boca:
Refinada, fresca e intensa.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 °C.
Maridaje:
Ideal con platos ligeros como el sushi, el arroz de marisco y las ensaladas de pasta.
Viñedo y elaboración
Descripción:
70% de los viñedos en parra, 30% en espaldera.
Edad:
Entre 7 y 20 años.
Suelo:
Granito, arcilla y arena.
Clima:
Atlántico.
Rendimiento:
Entre 6.500 y 9.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 18 kilogramos.
Vinificación:
Las uvas se procesan en una atmósfera inerte para así evitar oxidaciones químicas y enzimáticas y obtener una mayor intensidad aromática y frescura. La fermentación se realiza en cubas de acero inoxidable de 60.000 litros a una temperatura de entre 14 y 16 ºC durante unos 15 días.
Embotellado:
Microfiltración inmediatamente antes de ser embotellado.
Este vino ya no está disponible
La bodega
Rectoral do Umia
Rías Baixas
Año de fundación: 2009
En Ribadumia, en plena D.O. Rías Baixas, se encuentra esta bodega, cuya estrecha relación con 250 viticultores locales hace de ella una verdadera joya. Es así como mantiene viva
La bodega a fondo
Añadas: 2021 2020
No me a gustado
Buena rcp
Muy fresco, un sabor muy bueno, a gustado bastante con unos salmonetes de roca, lo volvería a comprar.