Champagne

Pol Roger Brut Réserve

Pinot noir, Chardonnay, Meunier
93
Decanter
92
Parker
92
Suckling
91
WE
91
Dunnuck
16/20
Revue du Vin de France
47,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Pol Roger Brut Réserve es un champagne que la propia casa denomina "para toda ocasión". Fino y elegante, en él se demuestra toda la experiencia de los maestros de Pol Roger para reproducir cada año mediante el coupage y en la adición de vinos de reserva, un estilo propio que difumina el efecto añada. Como curiosidad, fue uno de los vinos servidos en el enlace de los duques de Sussex el 19 de mayo de 2018 en Windsor.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Pol Roger Brut Reserva
D.O.:
Champagne
Tipo:
Champagne
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
Pinot noir, Chardonnay, Meunier
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Dorado pajizo, con burbujas abundantes y finas.
Nariz:
Nariz poderosa y atractiva, ofrece aromas de fruta (pera, mango ...) y luego libera sabores ligeros de madreselva y jazmín blanco, también notas de vainilla y brioche
Boca:
En el paladar, sabores de fruta cocida (jalea de membrillo, mermelada de albaricoque) se mezclan con fragancias de cera de abejas y miel de acacia. Posee aromas de larga duración, como cáscara de de naranja confitada y notas picantes (cardamomo, anís).
Temperatura de servicio:
Entre 6 y 8 ºC.
Maridaje:
Mariscos: ostras, berberechos, langosta.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Diferentes viñedos situados en la Montaña de Reims, Valle del Marne y la zona de Epernay.
Vinificación:
Una vez vendimiadas, las uvas son inmediatamente prensadas. El mosto permanece a en frío (a 6 °C) durante 24 horas. La fermentación alcohólica tiene lugar a una temperatura baja (18 °C) en depósitos de acero inoxidable controladas por temperatura, con cada variedad y la producción de cada parcela por separado hasta la mezcla final. Todos los vinos pasan por una fermentación maloláctica. Después de la cata se realiza el 'coupage' y el embotellado.
Envejecimiento:
La segunda fermentación y la maduración tienen lugar en la en bodegas subterráneas ubicadas a 33 metros bajo el nivel de la calle. A cada botella se le da un removido tradicional (manual) antes de la degustación y dosificación.

Opinión de los críticos

Decanter:

Richly biscuity on the nose, with steamed rice, fresh pear and citrus blossom complexity. Creamy mousse dissolves into red apple peel, lemon and stone fruits, with a depth of honeyed biscuits. The Reserve NV from Pol Roger is a blend of base wines from at least three vintages. With 6 months of post-disgorgement ageing, the wine is ready to enjoy now.

The Wine Advocate:

Straw yellow and with a golden hue in color, the Pol Roger NV Réserve Brut displays a brilliant, perfectly ripe but also fresh, highly elegant and refined fruit aroma on the nose; think of cooked pip fruits like pears and apples, but also quince-confiture and yellow stone fruits, such as apricots and peaches intermixed with vanilla, brioche (pain aux raisins), some nutty flavors and also some white floral notes. On the palate, this medium-bodied Brut is as round (if not pretty sweet) and fruit-driven as it is delicate, pure and very elegant. The mousse is deliciously fine and leads this charming and perfectly balanced fizz to a long, aromatic, stunningly dry and slightly mineral, impressively long finish. This is extremely well done Champagne from equal parts of Pinot Noir, Meunier and Chardonnay sourced in 30 different crus. This Réserve includes 25% of reserve wines and was dosed with nine grams per liter.

James Suckling:

A complex, reliable Champagne that would show well in all occasions thanks to its freshness and class. Drawing on all three grapes (chardonnay, pinot noir and pinot meunier), this has a complex grilled-nut and autolysis character overlayed across red berries and citrus fruits. Definitely a lot of reserve wine character here. The palate delivers lemons, grapefruit, peaches and mangoes in a refreshingly pure, fleshy style. The bright acidity, handy balance and tannins smoothly frame the finish. Drink now.

Wine Enthusiast:

The nonvintage Champagne from this producer always has richness from the Pinot Noir in the blend. This bottling also has a touch of toast, showing some bottle aging. Put the two elements together and this satisfyingly ripe wine is ready to drink. 

Jeb Dunnuck:

Equal parts Pinot Noir, Chardonnay, and Meunier make up the NV Champagne Reserve Brut, with 8 grams per liter dosage. The nose is bright and fresh with green apple and lively lemon lime citrus as well as fresh pastry. The palate is dry though generous, with fruit upfront of ripe red berries and grapefruit. Well-suited as an aperitif, it is ready to drink now or over the next 10 years.

47,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Pol Roger Brut Réserve
Champagne
47,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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By Fernando C., Dom, 01/01/2023 - 21:44

By Miguel R., Dom, 01/01/2023 - 00:07

By Acom valvulas y suministros s.l. J., Mié, 28/12/2022 - 17:16

By Joaquin e. G., Mar, 27/12/2022 - 17:46

By Arturo R., Jue, 22/12/2022 - 10:07

By Alvaro C., Vie, 04/11/2022 - 17:19

Champagne de alto nivel con gran rcp, para los que buscan mayor complejidad y calidad que lo puramente comercial

By Juan A., Dom, 26/06/2022 - 14:43

Nuestro favorito para celebrar

By José enrique A., Jue, 23/06/2022 - 10:07
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