Descripción

Este complejo blanco es un coupage de diversas variedades autóctonas de la región de Douro, la Arinto y varias viñas viejas, cultivadas en altura para asegurar la frescura. Tras la fermentación en barrica, permaneció 9 meses en la misma, lo que le aporta una marcada complejidad y estructura. En condiciones óptimas, es un vino que puede aguantar perfectamente unos 10 años hasta su consumo.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2019
Grado
13.7% vol.
Subzona
Numão (Douro Superior)
Variedad
30% Arinto, 70% otros
Origen
Douro

Cata

Vista
Amarillo limón.
Nariz
Fruta de hueso, melocotón, membrillo y final con notas amieladas.
Boca
Envolvente y fresco, buen equilibrio con un final largo donde sobresalen las notas frutales.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.
Consumo
En condicionas óptimas, se puede consumir hasta 2030.
Maridaje
Acompaña especialmente bien el pescado al horno y mariscos.

Viñedo y elaboración

Edad
Entre 20 y 40 años.
Suelo
Esquistos y granito.
Cosecha
Uvas seleccionadas en la viña y cortadas a mano.
Vinificación
Vinificación de las parcelas por separado y fermentación en barrica.
Envejecimiento
Crianza de 9 meses en barricas nuevas de 300 litros de capacidad, con “bâtonnage” con lías finas.
Embotellado
En junio de 2020.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2019 Branco Reserva is a 70/30 blend of Old Vines and Arinto, aged for nine months in new French oak. It comes in at 13.7% alcohol. The first impression here is of extra wood as compared to the lower-level whites this issue, but this ultimately handles its wood rather well. Then, it seems more serious. It is sensually textured, adequately concentrated and rather refined. An elegant white to pair with food, this will be easy to drink, but it should also age well for a decade or so. Whether it does enough to justify the price spike is up to you, but this is a small step up in the lineup—in mouthfeel, texture and finish—especially if you are using it as a food pairing.

Wine Enthusiast:

A ripe, full wine, with spice, toastiness and plenty of great fruitiness, this is young and deserves aging. The wine's ripe melon and pear flavors give it richness as well as freshness. That contrasts with the wine's taut texture and crisp edge. Drink from 2022.