Champagne
Piper-Heidsieck Riviera
50% Pinot noir, 30% Meunier, 20% Chardonnay
20% dto al añadir a tu cesta
40,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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24-48h península
Descripción
La bodega elabora este champagne semiseco inspirándose en la Costa Azul. Perfecto para servir como cóctel, con hielo y un twist de cítricos, despliega aromas dulces de naranja escarchada, sorbete de lichis y melocotón.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Piper Heidsieck Riviera
D.O.:
Champagne
Tipo:
Champagne
Grado:
12% vol.
Variedad:
50% Pinot noir, 30% Meunier, 20% Chardonnay
Cata
Vista:
Color dorado claro con destellos brillantes.
Nariz:
Recuerdos a naranja escarchada, sorbete de lichis, melocotón, vainilla y melón.
Boca:
Pomelo, frutas blancas jugosas y magníficamente bien equilibrado.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 8 y 10 ºC.
Consumo:
La bodega recomienda servirlo con hielo y un 'twist' de cítricos, como si fuera un cóctel.
Viñedo y elaboración
Cosecha:
Viticultura sostenible y cosecha manual.
Vinificación:
Prensado lento y cualitativo cerca del viñedo. Clarificado estático. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable termorregulados y uso de levaduras seleccionadas. Fermentación maloláctica.
Envejecimiento:
Envejecimiento sobre lías de mínimo 24 meses.
Embotellado:
Envejecimiento post-degüelle de mínimo 6 meses. Dosaje de 35 gramos de azúcar por litro.
20% dto al añadir a tu cesta
40,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Piper-Heidsieck
Champagne
Florens Louis-Heidsieck, fundador de la casa, dijo que quería conseguir una gama de "vinos que sonrieran". Él, de origen alemán, se enamoró profundamente de Champagne
La bodega a fondo
Piper-Heidsieck Riviera
Champagne
20% dto al añadir a tu cesta
40,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
