Descripción

Con un viñedo que históricamente utilizó Sandeman para elaborar sus Oportos Vintage, en el que se encuentran mezcladas más de 40 castas autóctonas elaboran su Pintas Port Vintage la pareja formada por Sandra Tavares y Jorge Serodio Borges. Un Oporto en el que la filosofía subyacente es el terruño, concretamente el que ofrece el Vale de Mendiz en el Pinhão Valley y que muestra en cata pureza y concentración de fruta negra. Paladar musculoso y con cuerpo, se podrá guardar al menos medio siglo. Está considerada una de las mejores añadas hasta la fecha. 

Ficha técnica

La bodega
Wine & Soul
Tipo
Oporto
Añada
2017
Grado
21.0% vol.
Variedad
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz
Origen
Porto

Cata

Nariz
Exuberante nariz de frambuesa, mora y zarzamora, regaliz, cake de frutos secos.
Boca
Con mucha profundidad, denso, complejo, denso, con excelente concentración.
Temperatura de servicio
Entre 8 y 10ºC.
Consumo
Ahora y hasta 2070 en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo mixto con hasta 40 variedades autóctonas.
Edad
Viñedo de 87 años.
Cosecha
La vendimia se realizó la última semana de septiembre en perfectas condiciones atmosféricas.
Vinificación
Las uvas fermentaron en lagares de piedra y fueron pisadas de forma manual.
Envejecimiento
19 meses en toneles.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2017 Pintas Vintage Port is a field blend from old vines coming in with 100 grams of sugar and 21% alcohol. Bottled just two days before being tasted, this will still be scored with a range, considering how powerful it is. This is one of the many small producers that is making a statement in Port these days, proving that you don't have to be a giant with a centuries-old brand in order to make great Port. This is brilliant, and a powerhouse. Dense, showing flavorful fruit and waves of tannins, it is muscular and precise. The finish is very long and gripping and then turns drier as it airs out. Despite the muscle, its fruit refuses to be intimidated. It's delicious even today. It will eventually become complex, but it is missing nothing else, and only age can supply that complexity. Many will still consider Wine & Soul to be a table wine producer and Pintas Port to be a sleeper, but the hand with Port here is increasingly sure. This looks like their best one ever, which is saying something at this point in the winery's history. This 2017 should take its place with the greats of the vintage.