Descripción

Excelente champagne de añada elaborado exclusivamente con la elegante Pinot noir. Expresivo, profundo, complejo y armonioso, tiene todo lo que se puede pedir a un espumoso de altura. Enamorará a los amantes de los blanc de noirs.

Ficha técnica

La bodega
Champagne Pierre Bertrand
Tipo
Champagne
Añada
2018
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Pinot noir
Origen
Champagne

Cata

Vista
De color oro rosa. Con una burbuja brillante y fina.
Nariz
Vibrante, compleja y profunda. Exhibe notas de kirsch, de cítricos y de manzana asada. También emergen recuerdos de brioche y de fruta blanca.
Boca
Potente, carnosa y con una ataque franco y punzante. La textura es cremosa y el final largo y sutilmente calcáreo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.

Viñedo y elaboración

Clima
Continental.
Cosecha
Vendimia manual en pequeñas cajas para evitar la ruptura de las pieles.
Vinificación
El 50% se vinifica en barrica.
Embotellado
Se embotella sin 'dosage', es decir, 0 gramos de azúcar.