Toro
Ecológico

Piedra Natural 2020

100% Tinta de Toro
12,00 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Vino elaborado totalmente con Tinta de Toro. No se utilizan sulfitos en los procesos de elaboración ni se incluyen aditivos, la protagonista es la uva bien madura y vendimiada a mano. Este Toro es potente en boca, ofrece unos taninos maduros y una gran estructura.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Piedra Natural
D.O.:
Toro
Tipo:
Tinto
Añada:
2020
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Tinta de Toro
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
Color rojo cereza con ribetes amoratados.
Nariz:
Nariz con aromas a fruta fresca natural.
Boca:
En boca es potente, sabroso y goloso, con taninos maduros. De cuerpo medio aunque bien estructurado.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Pago Bocarrage.
Descripción:
Viñedo ubicado en el paraje "Estancia Piedra", situado a una altitud de 750 metros.
Superficie:
40 hectáreas.
Edad:
Viñas plantadas en 1967.
Suelo:
Suelos irregulares de tipo arenoso y arcilloso.
Clima:
Clima continental con veranos secos e inviernos fríos.
Rendimiento:
3.500 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Vendimia manual con transporte en cajas de 20 kilogramos. Doble selección, tanto en el viñedo como en bodega.
Vinificación:
Fermentación espontánea seguida de la maloláctica de manera natural en barricas de roble francés.
Envejecimiento:
Crianza de 6 meses sobre sus lías en barricas de roble francés.
Embotellado:
Ligera filtración previa al embotellado.
12,00 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Piedra Natural 2020
Toro
12,00 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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By José M., Jue, 31/03/2022 - 08:02

Un descubrimiento a resaltarCuerpo joven y alma maduraBienvenido

By Cesar L., Jue, 03/03/2022 - 13:10

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