Brunello di Montalcino DOCG
Piccini Villa al Cortile Brunello di Montalcino DOCG 2018
100% Sangiovese
58,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
|
78,00 € / Litro
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Descripción
La finca Villa al Cortile de Piccini se extiende al sur de Montalcino, entre las localidades de Montosoli y Lavacchio. Es aquí donde se cultivan el Sangiovese Grosso que da vida a este Brunello di Montalcino DOCG, la verdadera joya de la corona de la bodega. Un vino que sabe exaltar las características únicas de la variedad y del terroir de origen, intenso y elegante. ¿Cuál es la mejor manera de disfrutarlo? Obviamente, ¡con un buen bistec a la florentina!
Ficha técnica
Cata
Nariz
Aromas de guinda, rosa y eucalipto.
Boca
Recuerdos de cereza, frambuesa, clavo y regaliz; buena acidez y estructura tánica.
Temperatura de servicio
18ºC.
Maridaje
Es el aliado perfecto de las carnes rojas, ahumadas, asadas, estofadas o a la parrilla. Espectacular con un bistec a la fiorentina.
Viñedo y elaboración
Cosecha
Las uvas se vendimian a mano.
Vinificación
La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable de tamaño pequeño o mediano, a temperatura controlada y con remontados frecuentes. La fermentación maloláctica se realiza de forma espontánea.
Envejecimiento
4 años, de los cuales 24 meses en barricas de roble de 25-50 hl. A continuación, 6 meses en botella.
58,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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78,00 € / Litro
Añadas: 2018 2017
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