Peña El Gato Fernando Martínez de Toda 2021
Descripción
Con una producción de 600 botellas, Juan Carlos Sancha elabora este monovarietal de Garnacha. La uva con la que se elabora procede del pago Valdeponzos, en la Peña El Gato; un viñedo centenario que ha sobrevivido a la costumbre riojana de arrancar las cepas de Garnacha. Es el vino más estructurado de la colección, con notas de fresa y un paso por boca muy largo.
Añadas: 2021 2020 2019 2018
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Aromas de frutas rojas y notas de flores secas y hierbas silvestres. Buena acidez, taninos sedosos y elegante. Final largo y persistente.
Una delicia de garnacha, que si bien,evolucionará a mejor en poco tiempo, ahora mismo ya está delicioso.Estructurado su principal virtud
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