San Juan
Paz Syrah 2021
100% Syrah
19,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
|
26,53 € / Litro
Agotado
Descripción
Uno de los vinos que forman parte de la colección Paz de Finca las Moras. Monovarietal de Syrah proveniente de los pies de los Andes a más de 1.350 metros de altura sobre el nivel del mar donde se desarrolla a la perfección. Equilibrado en nariz, con notas de pimienta, frutos rojos y vainilla, y un paso por boca bien estructurado.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
13.5% vol.
Producción
100.000 botellas
Variedad
100% Syrah
Origen
San Juan
Cata
Vista
Color rojo intenso.
Nariz
Aromas a pimienta negra, pimienta blanca, frutos negros y vainilla.
Boca
Paso intenso de textura suave.
Temperatura de servicio
16º C.
Consumo
Hasta 2027 en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje
Cordero, carnes rojas aromatizadas con hierbas frescas.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedos ubicados en el Valle del Pedernal a 1.350 metros sobre el nivel del mar.
Cosecha
Vendimia manual en recipientes pequeños.
Vinificación
Selección de racimos y bayas en la mesa de selección de la bodega.
Envejecimiento
Crianza de 15 meses en barricas nuevas de roble francés.
19,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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26,53 € / Litro
Agotado
Añadas: 2021 2019 2016 2015
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