Champagne
Paul Clouet Grand Cru Brut
80% Pinot noir, 20% Chardonnay
33,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
x3
33,50 € a partir de 3 uds.
Con tres años de crianza en rimas este champagne es una de las apuestas ganadoras de Paul Clouet. Elaborado con Pinot noir y un menor aporte de Chardonnay, con uvas procedentes de Grand Crus. Se trata de un espumoso corpulento, con notas aromáticas de membrillo, manzana al horno y toques de naranja y cereza.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Paul Clouet Grand Cru Brut
D.O.:
Champagne
Tipo:
Champagne
Grado:
12% vol.
Variedad:
80% Pinot noir, 20% Chardonnay
Cata
Nariz:
Aromas que recuerdan a frutos rojos, membrillo, manzana al horno, naranja y cereza.
Boca:
Burbuja fina. Corpulento y estructurado.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 6 y 8ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Tanto la Pinot noir como la Chardonnay proceden de viñedos Grand Crus.
Vinificación:
La primera fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con regulación de temperatura. Alrededor del 20% del coupage final es de vinos de reserva.
Envejecimiento:
Crianza sobre lías de al menos 36 meses. Dosaje de 8 gramos de azúcar por litro.
33,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
x3
33,50 € a partir de 3 uds.
La bodega
Champagnes Paul Clouet
Champagne
Año de fundación: 1907
Superficie total de viñedo: 6 ha.
Producción total: 60.000 botellas
Superficie total de viñedo: 6 ha.
Producción total: 60.000 botellas
El apellido Clouet es uno de los más famosos de cuantos existen en el mundo del champagne. Paul es el padre de André, figura mítica en los espumosos franceses, y sus creaciones pudieron...
La bodega a fondo
Paul Clouet Grand Cru Brut
Champagne
33,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
x3
33,50 € a partir de 3 uds.
Excelente con zumo de naranja natural ...