Descripción

Paco Arloren plasma en su etiqueta elementos tradicionales de la España más rústica que todos conocemos. Un tinto que rinde homenaje a los antepasados de la actual familia bodeguera, la cual siempre tiene en mente sus raíces. Esta añada fue galardonada con la Medalla de Oro en el International Challenge Gilbert & Gaillard 2021, así como en la cata de primavera del concurso MUNDUS VINI 2021. 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
14.0% vol.
Variedad
50% Monastrell, 20% Cabernet sauvignon, 20% Syrah y 10% Petit verdot
Origen
Vino de España

Cata

Vista
Color rojo picota.
Nariz
Nariz potente con recuerdos a fruta madura y floral.
Boca
En boca se muestra potente, elegante y con un largo y persistente final.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 12 y 14ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo situado al norte de Murcia, próximo a la ciudad de Jumilla. Se encuentran a una altitud de entre 500 y 700 metros sobre el nivel del mar.
Suelo
Suelos rocosos, calizos.
Clima
Clima mediterráneo continental.
Cosecha
Las variedades Cabernet sauvignon y Syrah fueron vendimiadas a principios de Octubre, la Monastrell a mediados del mismo mes y Petit verdot a finales.
Vinificación
Maceración con posterior fermentación en depósitos de hormigón durante 20 días a una temperatura constante sin sobrepasar los 25 ºC. Fermentación maloláctica.
Envejecimiento
Crianza en barricas de roble francés durante 6 meses.