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Navarra

Otazu Premium Cuveé 2018

42% Cabernet sauvignon, 33% Tempranillo, 25% Merlot
90
Peñín
11,40 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Probablemente uno de los tintos elaborados más al norte de España. Otazu Premium Cuveé es un 'coupage' elaborado a partir de las variedades Tempranillo, Cabernet sauvignon y Merlot. Con 12 meses de crianza en barricas de roble francés y otros 14 meses en botella, presenta abundante fruta roja en nariz y elegantes taninos que dan paso a un final largo.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Otazu Premium Cuvee
D.O.:
Navarra
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2018
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
42% Cabernet sauvignon, 33% Tempranillo, 25% Merlot

Cata

Vista:
Color rojo cereza con ribete rojo, de capa media alta.
Nariz:
En nariz es elegante y de buena intensidad dominada por la fruta. Notas de fruta negra, especias dulces (clavo y canela) y matices balsámicos.
Boca:
En boca es amable, de entrada golosa, fresco y equilibrado, con paso firme y un final elegante marcado por su carácter frutal.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16º C.
Maridaje:
Embutidos, carnes rojas y de caza, todo tipo de quesos, risottos y pescados como atún o ahumados, chocolate negro.

Viñedo y elaboración

Clima:
Microclima continental de influencia atlántica con relevantes lluvias en primavera e invierno, así como gran luminosidad en verano.
Cosecha:
Vendimia por separado de cada una de las variedades durante el mes de octubre de 2018.
Vinificación:
Fermentación a 28ºC para mantener los aromas varietales.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barrica de roble francés de diferentes bosques. Posteriormente pasa 14 meses en botella.
11,40 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Otazu Premium Cuveé 2018
Navarra
11,40 €
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Añadas: 2018 2016 2015 2014

Relación calidad precio estupenda

By Enrique T., Mié, 09/06/2021 - 17:15

Buenísimo mix de uvas!

By Ricardo V., Lun, 10/05/2021 - 17:41

By Sara C., Jue, 18/02/2021 - 17:09

By Fran V., Jue, 11/02/2021 - 20:41

Muy bueno

By Ana M., Jue, 14/01/2021 - 21:18

By Conxita F., Lun, 16/11/2020 - 10:00

By Linda M., Dom, 25/10/2020 - 20:28

Lo merece

By Laura S., Dom, 27/09/2020 - 16:55

By Ana belen palomino B., Sáb, 27/06/2020 - 20:00

Un vino muy rico. Se bebe fácil. Con quesos un queso manchego muy curado, de esos que pican en la boca, flojea un poco.

By Juan ignacio D., Jue, 25/06/2020 - 20:10

By Andres A., Mié, 29/04/2020 - 19:42

By Maria M., Sáb, 02/05/2020 - 18:16

By Eduardo L., Mié, 22/01/2020 - 17:50

By Angel R., Sáb, 30/11/2019 - 17:48

By Jordi C., Vie, 08/02/2019 - 18:03

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