Rioja

Ostatu Crianza 2017

90% Tempranillo, 10% Graciano, Mazuelo, Garnacha
91
Tim Atkin
8,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Bodegas Ostatu incluye a este Crianza en su gama de "Vinos sensatos".  Maduros y prudentes, según indican desde la firma, son fruto de la influencia del microclima de Rioja Alavesa y el carácter del viñedo en Samaniego. 12 meses de crianza en roble lo afinan para convertirlo en un tinto de nariz fresca y frutal, con notas balsámicas y ecos especiados, y un paso por boca firme y jugoso.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Ostatu Crianza
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alavesa
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2017
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
90% Tempranillo, 10% Graciano, Mazuelo, Garnacha

Cata

Vista:
Rojo picota intenso con reflejos púrpura.
Nariz:
Nos aporta una nariz muy frutal (fruta negra y roja en sazón), con mucha frescura, apareciendo apuntes balsámicos y recuerdos de especias y algunos tostados, redondeando su expresión.
Boca:
En boca se muestra sabroso, carnoso, conjugado y algo cálido aunque con buena textura tánica y ácida.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Hasta 2022-2025, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos, parte en vaso y parte doble cordón, localizados en los términos de Samaniego, a una altitud media de 580 metros.
Área:
34 hectáreas en total.
Edad:
Viñedos de 25 a 50 años.
Suelo:
Combinación de suelos arcilloso-calcáreos y cascajos, color ocre. La estructura del subsuelo esta formada por varias capas de roca blanca.
Clima:
Mediterráneo con gran influencia atlántica.
Rendimiento:
5.500 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 15 kilos llevada a cabo entre los días 10 y 24 de octubre.
Vinificación:
Ligera maceración prefermentativa en frío. Fermentación alcohólica en depósito de reducida capacidad durante 18 días a una temperatura máxima de 26 ºC. Una parte con maceración carbónica de uva entera y el resto despalillada. Fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable.
Envejecimiento:
12 meses de crianza en barricas de segundo uso.
Embotellado:
El vino no fue sometido a ningún proceso de estabilización pero si fue ligeramente filtrado antes de su embotellado, el 6 de abril de 2019.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

There wasn't a lot of 2017 wine made at Ostatu because of the frosts in April, but what survived was "exceptional", according to Gonzalo Sáenz de Samaniego, showing balance as well as concentration. Aged in older wood, this is a spicy, refined, smoothly textured blend of Tempranillo with 10% Mazuelo and Garnacha with sweet raspberry and red cherry fruit and fresh acidity. 2021-25

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Ostatu Crianza 2017
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015

Tenía mayores expectativas. Aún así coupage curioso e interesante probar

Por Alberto H., Dom, 25/10/2020 - 20:41

Por Juan francisco A., Jue, 24/09/2020 - 17:49

Por Javier L., Vie, 18/09/2020 - 17:02

Por Gabriel C., Sáb, 25/07/2020 - 12:54

Por Jes johannesen P., Vie, 12/06/2020 - 18:14

Por José M., Dom, 07/06/2020 - 22:19

Por Vicente G., Jue, 04/06/2020 - 17:36

Por Javier L., Dom, 17/05/2020 - 15:00

Por Diego M., Mar, 12/05/2020 - 19:37

Por Fernando M., Sáb, 02/05/2020 - 17:04

Por Juan francisco S., Jue, 09/04/2020 - 22:15
Ver más comentarios

Por José M., Dom, 07/06/2020 - 22:20

Por Jose D., Lun, 03/06/2019 - 19:06

Por Jose maria M., Lun, 28/01/2019 - 22:20

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