Descripción

Aromático, sugerente, de perfil fresco y expresivo. Así es como se presenta este blanco elaborado a partir de las principales variedades locales del valle del Alvia. Un reflejo fiel de la riqueza de Ribeiro y la puesta en valor de la labor de viticultura de la Galicia interior. Aseguran desde la bodega que la cosecha 2021 supuso un punto de inflexión "al alcanzar el equilibrio deseado en viñedo y mostrar la esencia de añadas futuras". 

Ficha técnica

La bodega
Viña Meín
Tipo
Blanco
Añada
2021
Grado
12.0% vol.
Producción
Valle del Avia
Variedad
Treixadura, Godello, Albariño, Torrontés, Loureira
Origen
Ribeiro

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Diferentes pequeñas parcelas de viñedo propio situadas a lo largo del valle del Avia. Debido a lo abrupto del terreno, se encuentran con distintas orientaciones incluso dentro de la misma viña.
Suelo
Granito descompuesto, o sábrego, como localmente se conoce, que permiten que las frecuentes lluvias drenen perfectamente. Contrariamente, esta composición exige una alta resistencia a las cepas durante las temporadas estivales.
Clima
2021 se distinguió por un invierno lluvioso acumulando una gran cantidad de precipitaciones desde finales de enero hasta principios de marzo. La brotación llegó a finales de ese mes y la alta pluviosidad obligó a una exigencia especial en la gestión de cada parcela. Aunque el sol y el calor aparecieron a finales de de julio, facilitando el óptimo
desarrollo del viñedo, la cosecha se complicó en septiembre con la aparición, primero del granizo, y después de la lluvia, que cayó durante varias jornadas dificultando la recogida de la uva.
Cosecha
Vendimia manual, con una primera selección en viñedo racimo a racimo, que dio comienzo el 6 de septiembre y finalizó el 28 del mismo mes. Durante la cosecha cada variedad de cada parcela es recogida por separado respetando los momentos óptimos de maduración.
Vinificación
Tras una nueva selección de los racimos más óptimos en bodega, estos se elaboraron en distintos depósitos de acero inoxidable, roble y hormigón.
Envejecimiento
Aproximadamente 9 meses de crianza en los mismos
depósitos de fermentación.
Embotellado
En junio de 2022.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Scented nectarine, melon and fennel character with a chalky accent. This is fresh, dry and sleek with a medium body and supple, composed feel to the palate. Drink now.