Douro
Niepoort LBV 2016
Touriga nacional, Touriga franca, Tinto cão, Tinta francisca, Tinta amarela, Sousão, Tinta roriz, otras
18,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Considerado por el propio Dirk Niepoort como el más emblemático de los oportos de su bodega, este vino de añada madura en barricas de roble durante cuatro años. LBV es el acrónimo de Late Bottle Vintage. A caballo entre un Ruby y un Vintage, puede ofrecernos todo su esplendor sin necesidad de esperar años de evolución en botella. Destaca por sus recuerdos a pimienta y chocolate negro y por su textura aterciopelada.
Ficha técnica
Cata
Vista:
Color rubí oscuro con ribete rojizo.
Nariz:
Muy elegante y expresiva con aromas intensos y complejos predominantemente de chocolate, frutas del bosque y especias.
Boca:
Paladar con cuerpo, taninos firmes y una acidez viva que le aporta al vino frescura y equilibrio. Final largo y seductor.
Temperatura de servicio:
Entre 12 Y 14 ºC.
Maridaje:
Postres de chocolate amargo, foie, quesos (Gouda, Brie y Cheddar), platos picantes con carnes rojas, caza, cordero, ternera y bistec a la pimienta.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Vinha da Pisca, Vale do Pinhao y Ferrao.
Descripción:
Valles alrededor del río Duero.
Edad:
Más de 70 años.
Suelo:
Esquisto.
Clima:
Atlántico.
Rendimiento:
Entre 4.000 y 6.000 viñas por hectárea.
Cosecha:
La vendimia manual comenzó el 12 de septiembre.
Vinificación:
Las uvas sin despalillar se pisan a pie en lagares de piedra. Fermentación en lagares de granito. Después se le añade el aguardiente para fortificar el vino.
Envejecimiento:
Los vinos son transferidos a barriles de madera 'tonéis' y pasaron el invierno madurando en el valle del Duero. Fueron trasladados a Vila Nova de Gaia para que la mezcla final envejezca en la bodega familiar hasta el embotellado. Crianza de 4 años.
Embotellado:
Noviembre de 2020.
18,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Niepoort
Douro
Año de fundación: 1842
La compañía fue fundada en 1842 por el holandés Eduard Kebe. En 1858, coincidiendo con su muerte, se cambió el nombre por el de Niepoort. Desde ese momento y hasta la
La bodega a fondo
Niepoort LBV 2016
Douro
18,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2016 2015 2013
Great taste and texture for a reasonable price.
Un porto de premier prix
Nunca me defrauda
En su línea, muy bien