Jerez-Xérès-Sherry

Moscatel Williams

100% Moscatel
6,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Vino de licor obtenido con uva Moscatel dulce. Se elabora a partir de mosto de uvas muy maduras, cuya fermentación es detenida mediante la adición de alcohol vínico. De color amarillo dorado intenso y aspecto denso, con notas aromáticas terpénicas características de la variedad, muy dulce y untuoso en el paladar

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Moscatel Williams
D.O.:
Jerez-Xérès-Sherry
Tipo:
Dulce Moscatel
Grado:
15% vol.
Variedad:
100% Moscatel

Cata

Vista:
Limpio, cristalino, ligeramente denso y con destellos dorados.
Nariz:
Predomina la miel de azahar, mermelada de naranja y jazmín.
Boca:
Vino con buen equilibrio entre el azúcar, la acidez y el alcohol. Posee una entrada elegante y suave.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 15ºC.
Consumo:
Óptimo desde el momento de la compra.
Maridaje:
Ideal para tomar como aperitivo muy frío y excelente como vino de postre, para acompañar tanto fruta y frutos secos como dulces, tartas y helados. Perfecto broche final para una comida o cena.

Viñedo y elaboración

Enólogo:
Paola Medina Sheldon
Vinificación:
Mosto desfangado, parcialmente fermentado. Encabezado con alcohol vínico a 15ºC.
6,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Moscatel Williams
Jerez-Xérès-Sherry
6,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Por Juan antonio L., Sáb, 13/04/2019 - 13:45

Es una lástima que el exceso de azúcar estropee lo que podría haber sido un buen moscatel de postres.

Por Miguel angel M., Dom, 01/07/2018 - 20:08

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