Côtes de Provence
MiP Rosé 2019
Cinsault, Syrah, Garnacha
x3
12,50 € a partir de 3 uds.
16,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
|
22,53 € / Litro
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Descripción
Virginie Fabre y Guillaume Philip firman este rosado elaborado con Cinsault, Garnacha y Syrah, tres de las uvas más representativas de Côtes de Provence. Tras una vinificación respetuosa y descansar unos cuatro meses con sus lías el resultado es un vino muy fragante, con notas de flores blancas y fruta de hueso en nariz y un paso por boca muy refrescante.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Rosado
Añada
2019
Grado
12.5% vol.
Variedad
Cinsault, Syrah, Garnacha
Origen
Côtes de Provence
Cata
Vista
Color de pétalos de rosa muy claros.
Nariz
Notas de flores blancas y de frutas de hueso.
Boca
Fino y elegante.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Perfecto para maridar comidas ligeras y veraniegas. Ensaladas, parrillas y, en general, platos provenzales como un pescado mediterráneo a la parrilla.
Viñedo y elaboración
Superficie
16 hectáreas.
Edad
Entre 2 y 98 años.
Suelo
Suelos de arcillas, piedras calizas, margas y cantos rodados.
Vinificación
Prensado directo en ausencia de oxígeno. Fermentación a baja temperatura.
Envejecimiento
Crianza sobre lías durante 4 meses.
x3
12,50 € a partir de 3 uds.
16,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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22,53 € / Litro
Añadas: 2022 2021 2020 2019
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Rosé agradable.