Rioja

Mileto Blanco Barrica 2016

100% Viura
0 valoraciones
8,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada
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El único blanco de la gama clásica de Bodegas Alvia exhibe un perfil marcadamente afrutado y un acidez equilibrada tras un breve pero bien aprovechado paso por roble francés. La firma asentada en la localidad de Ventosa, en pleno Camino de Santiago, demuestra su dominio de las variedades tradicionales riojana como la Viura que protagoniza en solitario este vino. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Mileto Blanco Barrica
D.O.:
Rioja
Tipo:
Blanco
Añada:
2016
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Viura
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Luce a la vista un brillante color amarillo con ribetes verdosos.
Nariz:
En esta fase destacan los aromas a flores blancas y cítricos (pomelo).
Boca:
Su equilibrada acidez hace que la entrada en boca sea buena y con un ligero toque a madera muy sutil.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a una temperatura entre 9 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Enólogo:
Alfredo Bernáldez
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 15 kilos.
Vinificación:
Tras la selección de los racimos en mesa y su despalillado y estrujado, se llevó a cabo la fermentación a temperatura controlada en depósitos troncocónicos de acero inoxidable, previa prefermentación en frío durante 24 horas a fin de extraer al máximo los aromas frutales de la uva. Prensado con prensa vertical.
Envejecimiento:
Crianza de 2 meses en barricas de roble francés.
8,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

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Añadas: 2017 2016

3*: ce vin est bon, floral, mais ce n'est pas le type de vin que j'apprécie.

By Nicolas A., Mar, 03/11/2020 - 17:07

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