Vin de France
Ecológico
Michel & Tina Gassier Blanc de Blancs Brut
Garnacha blanca
11,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
El viñedo con el que se elabora este Blanc de blancs se encuentra en una terraza con vistas a la Camarga y al Mediterráneo, donde se refresca con brisa marina. Su fina burbuja y su complejidad mineral te sorprenderán.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Michel Tina Gassier Blanc de Blancs Brut
Tipo:
Espumoso
Grado:
12% vol.
Variedad:
Garnacha blanca
Certificaciones:

Origen:
Vin de France
Cata
Vista:
Amarillo dorado con reflejos verdosos.
Nariz:
Notas florales, aromas de durazno y ralladura de manzana con un toque de brioche.
Boca:
Seco, firme y limpio.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12 ºC.
Consumo:
Ahora y en los próximos 5 años.
Viñedo y elaboración
Suelo:
Arcillo-limoso.
Cosecha:
Vendimia manual y agricultura ecológica certificada.
Vinificación:
Prensado directo en ausencia de oxígeno para preservar la acidez y los aromas. Fermentación con levaduras autóctonas. Fermentación maloláctica.
Envejecimiento:
Envejecimiento sobre lías con 'batonnage' durante 6 meses en barrica de roble. Fermentación en bodega a una temperatura controlada de 15 ° C.
11,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Absolutamente insípido
Frescura y alegría enel paladar. Una magnifica relación precio y calidad. Una burbuja para disfrutar.
No se si es un lote o el mismo no tiene mucho sabor.