Descripción

Marqués de Riscal supo apreciar el terruño de la región de Rueda para sembrar la Verdejo de una manera extraordinaria, contando con viñedos en esa zona desde los años 70, antes de que existiera la D.O. Rueda. Este blanco es muy aromático y en boca resulta refrescante a la vez que untuoso, consiguiendo un buen equilibrio.

Ficha técnica

La bodega
Marqués de Riscal
Tipo
Blanco
Añada
2018
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Verdejo
Otros formatos disponibles:
Origen
Rueda

Cata

Vista
Color amarillo pajizo brillante.
Nariz
En nariz presenta una intensidad aromática alta, con aromas a frutas tropicales y notas de hinojo y hierba fresca.
Boca
En boca es refrescante a la vez que untuoso, con un final ligeramente amargo, propio de la variedad, resultando de trago largo y agradable. Vino fresco y equilibrado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.
Maridaje
Este vino marida bien con pescados, mariscos, jamón, pastas, pollo y carnes frías.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados dentro de la región de Rueda.
Superficie
220 hectáreas.
Edad
25 años.
Clima
La cosecha del 2018 ha tenido escasas precipitaciones. Las altas temperaturas del mes de marzo provocaron un adelanto de la brotación. Los meses de verano fueron muy calurosos y secos, adelantando la fecha de vendimia.
Cosecha
La vendimia comenzó en agosto, en unas fechas más tempranas de las habituales.
Envejecimiento
Después de la fermentación, el vino permanece entre 1 y 2 meses en contacto con las lías en depósito de acero inoxidable.