Rueda
Marqués de Griñón Verdejo 2022
100% Verdejo
8,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Este blanco se ha convertido ya en un clásico de Marqués de Griñón y está dedicado a la memoria del enólogo francés Émile Peynaud, encargado de introducir a don Carlos Falcó, actual Marqués de Griñón, en el mundo de los viñedos de la D.O. Rueda. El resultado es un Verdejo que se comporta como una pequeña fragancia floral en nariz y presenta una buena mineralidad en boca.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Marques de Grinon Verdejo
Tipo:
Blanco
Añada:
2022
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Verdejo
Origen:
Rueda
Cata
Vista:
De color amarillo pálido pajizo con ribetes verdosos.
Nariz:
Aroma intenso y delicado, donde se conjugan las frutas blancas con recuerdos a flores blancas y níspero.
Boca:
Redondo, suave y untuoso, con un agradable amargor final que aporta gran persistencia.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Ideal para acompañar aperitivos, mariscos, pescado azul, arroces y carnes blancas en general.
Viñedo y elaboración
Descripción:
El viñedo está situado en el Cerro La Hormiga, a 740 m sobre el nivel del mar, próximo a los ríos Duero y Adaja. Se cultiva de forma que la exposición de racimos y hojas sea óptima, lo que permite la obtención de uva de la mejor calidad.
Suelo:
Franco con vetas arenosas y pedregosas sobre lecho arcillo- calcáreo. Suelos profundos que mantienen humedad suficiente durante los veranos para que el viñedo no necesite aportes hídricos externos.
Clima:
Se caracteriza por un clima continental, con veranos secos e inviernos relativamente fríos. La temperatura media anual es de 13°C y las precipitaciones medias son de 400 mm/año.
Cosecha:
La vendimia es nocturna, así se preserva al máximo el potencial aromático y las mejores características organolépticas de la uva hasta su entrada en bodega.
Vinificación:
La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, completándose en unos 15–20 días.
Embotellado:
Tras un reposo de 2 a 3 meses y tras estabilizarse, el vino se filtra y se embotella seguidamente.
8,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Marqués de Griñón Family Estates
Dominio de Valdepusa
Año de fundación: 1974
Superficie total de viñedo: 50 ha.
Producción total: 400.000 botellas
Superficie total de viñedo: 50 ha.
Producción total: 400.000 botellas
En el año 2003 Dominio de Valdepusa se convirtió en la primera Denominación de Origen reconocida a nivel nacional y comunitario para una sola finca o pago. En la década
La bodega a fondo
Marqués de Griñón Verdejo 2022
Rueda
8,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2022 2021 2020 2019