Descripción

Nos encontramos ante uno de los clásicos de Marco Real, un Reserva elaborado con uvas procedentes de los viñedos que la familia Belasco tiene en el entorno de las localidades navarras de Sansol y Torres del Río. Presenta aromas de frutos rojos maduros y notas balsámicas y avainilladas. Carnoso, sabroso y denso.

Ficha técnica

La bodega
Marco Real
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2014
Grado
14.0% vol.
Variedad
Tempranillo, Merlot, Cabernet sauvignon, Graciano
Otros formatos disponibles:
Origen
Navarra

Cata

Vista
Color rojo picota oscuro, profundo y de alta intensidad.
Nariz
Compleja y potente con un amplio abanico de aromas de frutas rojas maduras con ligeras notas de violetas y grosellas sobre un fondo de vainilla y café torrefacto.
Boca
Muy carnosa, sabrosa, densa y amplia. De gran cuerpo y concentración, con una amplia frutosidad fresca y notas balsámicas. Larga persistencia.
Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Óptimo desde el momento de la compra.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos propiedad de la familia Belasco ubicados en Sansol y Torres del Río.
Edad
Media de edad de 40 años.
Clima
Continental con influencias mediterráneas.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 20 kilos realizada el 20 de septiembre para la Merlot, el 3 de octubre para el Tempranillo y el 6 de octubre para el Cabernet sauvignon y la Graciano.
Vinificación
Selección manual a su llegada a bodega e introducción en depósitos mediante gravedad sin uso de bombas. Las variedades se vinifican por separado. La fermentación alcohólica se efectúa a 28ºC y le sigue una larga maceración de entre 25 y 30 días para lograr la máxima extracción de los taninos. La fermentación maloláctica se realiza durante 7 meses en barricas nuevas de roble francés.
Envejecimiento
36 meses en barricas nuevas de roble francés y en el botellero de la bodega.