Descripción

La familia Grosset siempre se ha asociado al pueblo de Cairanne, un destino imprescindible del Ródano sur. En este tinto despliegan su sabiduría para extraer lo mejor de sus cepas centenarias de Garnacha, vinificadas en hormigón y tinas de roble para conseguir la frescura de la fruta y la redondez de la madera.

Ficha técnica

La bodega
Maison Brotte
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
14.5% vol.
Variedad
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Origen
Cairanne

Cata

Vista
Color rubí con reflejos granates.
Nariz
Fragante, con aromas de frutales (frambuesa y grosella) y notas especiadas de canela y garriga.
Boca
Poderoso y vibrante, de paso amplio y persistente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Ideal con ternera a la parrilla, cochinillo o solomillo strogonoff.

Viñedo y elaboración

Nombre
Echaffins, Blauvac y Ameillaud
Descripción
Viñedos centenarios de Garnacha.
Superficie
25 hectáreas
Suelo
Margas grises, arenas y terrazas pedregosas.
Clima
Mediterráneo.
Cosecha
Vendimia manual.
Envejecimiento
Crianza de 9 meses en depósitos de hormigón y tinas de roble centenario.

Opinión de los críticos

Decanter:

There's something of an overripe edge to the fruit here, but mostly very ripe blackberry. Good freshness and intensity on the palate however, it has drive and focus. Plenty of tannic grip. It's potent and intense, and makes a bit impact. One third aged in new oak.

James Suckling:

Notes of blackberries, blueberries, licorice, lavender and rosemary. Full-bodied with firm, sleek tannins. Firm and dark-fruited with a tannic finish. Try in 2023.